私的な事でございますが、ミックスジュースが子どもの頃から大好物でした。ミックスジュースは、最近でこそ全国的に有名になりましたが、かつては大阪のローカルフードでした。
自分自身の好物でもあり、地元の食べ物でもあるミックスジュースをモチーフに新しい商品を作れないかと長年考えておりました。
問題は口に入れた瞬間にそれぞれの素材がミックスされて生み出される独特の味をどう表現するか？という事でしたが、当店なりに工夫しまして、自信を持って皆様にご提供できるみっくすじゅーす大福が完成いたしました。
ぜひ古くから愛されたミックスジュースから生まれた新しい名物「みっくすじゅーす大福」をご賞味下さい。
