季節のお菓子

丹念に炊き上げた自家製つぶあんと、こしあんをもち米で包んだきな粉の二種類をご用意しました。お彼岸時期だけのお楽しみです。

京都宇治の茶園から取り寄せたこだわりの抹茶の香りを口の中でとろける自家製抹茶くりーむに閉じ込めました。

ふんわりと焼き上げた生地に、柚子を練り込んだやわらか求肥を包みました。
清流を泳ぐ若鮎をイメージした、夏の伝統の和菓子です。

瑞々しくもちっとした食感の生麩。プレーンとよもぎの二つのお味。プレーンには口どけの良い特製こし餡を、よもぎには相性の良いつぶあんを包み、笹の香りを添えてあっさりと上品に仕上げました。

表面さっくり中はしっとりしたブッセ生地で、芳醇なバタークリームと北海道産小豆を使いじっくり炊き上げた、モモヤ伝統の粒あんをサンドしました。濃厚なバターが粒あんの風味を引き立たせます。

ミルク・あずき・パインの3種類の味。
一本一本手づくりの心を込めた夏の涼味です。

小豆そぼろ餡で羊かんを巻いた大阪伝統のお菓子です。

宇治抹茶を使用した香り高い抹茶クリームがたっぷり。
こだわりの抹茶クリームです。

ハロウィン期間限定の上生菓子。ジャックオランタン（かぼちゃ）、おばけ、コウモリの三種類。

栗を贅沢に使った、秋限定の栗蒸し羊かん。
素朴な味わいと栗の風味が絶品です。

栗をまるごと一粒、栗あんで包みこんだ贅沢な大福。
栗の食感と風味が存分に味わえます。

クリスマス時期だけのかわいい上生菓子。
サンタさん、ツリー、ブーツ、トナカイ、スノーマンの5種類です。

ほろにがく豊かな香りのコーヒークリームをふわふわのお餅で包み込みました。
ちょっぴり贅沢な大人の大福です。

バレンタイン限定のハート型の薯蕷まんじゅう、煉切り、チョコレート羊羹の詰め合わせです。
今年は和菓子でバレンタインの贈り物はいかがですか?

桜もちと草もちの季節がやってきました。
上質な素材を使用した日本人に愛される伝統的な和菓子です。
今年も春の香りをお届けします。

よもぎ餅と上質なつぶあんを、豊潤な香り高いフレッシュバターをたっぷり使った
パイ生地で包み、香ばしく焼き上げました。

～風薫る五月～
お子様の健やかな成長を願って。

もちもち食感で風味豊かなわらびもち。
モモヤ自慢の夏の定番スイーツです。

もちもち食感で風味豊かなわらびもち。
モモヤ自慢の夏の定番スイーツです。