御菓子司モモヤは東大阪布施、小阪で名物じゃんぽ饅頭、ふるーつ大福で親しまれる和菓子のお店です。
2015/6/21
ふんわりと焼き上げた生地に、柚子を練り込んだやわらか求肥を包みました。 清流を泳ぐ若鮎をイメージした、夏の伝統の和菓子です。